Nypotatis

 

Midsommar med färskpotatis o sill!
Hankkiljan Timo var namnet, glöm ej det.
Den tidiga potatisen är den mest odlade potatisen i Finland en tidig sort som verkligen var god.
Lilla Annie o jag satte ner potatisar i en pallkrage, pratade om fjolårets skörd som blev 100 stycken, men skulle nu vänta och se om vi kunde slå rekordet!
Visst det drev mycket i pallkragen med fiberduk, smaken är helt underbar, man behöver inte ha SÖGGEL te som vi säger i Värmland. Man menar man kan äta potatisen med lite smör till o det räcker!
Men visst sill ä gött, till potatisen. Nu räknar jag inte knölarna i jorden men de är många, o goda.